Bolívia way of drinking

De balde e compartindo, benhê! Esse líquido amarelinho aí é a milenar Chica, a bebida oficial da bolívia. Trata-se de um preparado, em geral de milho, fermentado o que dá a bebida uma leve lembrança de vinho. Antigamente a galera não tinha com o que fermentar e usava cuspe e outras coisas menos mencionáveis (xixi, xixi!). A quem diga que usam até hoje…

Depende a região ela pode ser um refresco ou uma forma de tomar um porre. Após provar a chicha em Santa Cruz – geladinha e nada alcóolica -, me enganei feio e aceitei um convite para beber o troço em Cochabamba. Me esquivei de virar o balde graças ao relativismo cultural do amigo jornalista que me levou na festa em bati essa foto.

A chica também é uma bebida sagrada, usada desde os tempos dos incas nos rituais para falar ou simplesmente agradecer Deus. No dia em que fui presa, o pessoal entornava feliz e coletivamente – a tradição manda encher um porongo, beber, encher de novo e oferecer a alguém próximo – baldes de chicha.

Agora a lei seca dois dias antes das eleições faz um pouco mais de sentido, não?

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